22日 7月 2019 『 雪国なのに、マンゴー 』 ヨシタニから車で出発して5分。 …であるからして、確かにここは南魚沼。 なのに、マンゴー⁉ このマンゴー、温泉熱を利用して栽培されています。 ハウスの中は南国そのもの。 既成概念のカラを突き破り、『雪国』で『南国』のフルーツを 作っちゃうなんて…! バ~ナナだって、鈴なりだし! 生産者さんの柔軟な発想と行動力に感嘆しきり…。 ちなみにこのマンゴー、糖度が18度以上っていうんですから♡♡♡ tagPlaceholderカテゴリ: