11日 7月 2018 『 LOVE♡なす味噌 』 夏野菜が美味しくて、美味しくて…。 こちら、地場産野菜を使ったこの季節ならではの郷土料理です。 茄子と神楽南蛮(ピーマンでもOK!)を素揚げして お味噌&砂糖&みりんで絡めただけのシンプルメニュー。 なにが『LOVE』なのかって、 自慢のコシヒカリと相性が抜群なんです♡ 炊き立てゴハンがすすむのなんのって! そのコシヒカリですが、猛暑も何のその。すくすくと成長を続けています。 まだ実を付けていない稲を見ただけで、美味しそう♬と生唾ゴクリッ。分かってください、この気持ち。 tagPlaceholderカテゴリ: