海外へと旅立つ大切な友人とのお別れランチ。
私の独断で選んだお店が、塩沢の雁木通りからちょっと入ったところにある割烹料理の『にし川』。
和食としばらく縁遠くなってしまう彼女。
丁寧に炊き込んだ角煮やお惣菜を前に、嬉しそうに箸を滑らせていました。
その友人とはヨシタニのHP立ち上げの際に一から十まで助けてもらったKさん。
聡明で好奇心に溢れた行動力のある素敵な女性。
この街からいなくなってしまうなんて寂しすぎる･･･。
でもまたいつか逢える！そう信じて再会の時を楽しみにしていますからねー。
たくさん、たくさん、ありがとう。